hay que hacer las cosas bien

PD7: Hemos llegado a la máxima sofisticación en materia de fotos. A mi, que me han divertido siempre los libros de cocina no por hacer sino por ver los platos, reconozco que lo ahora alcanzado es sublime. Es el mejor reclamo. Dime tú si no irías a Bilbao a comer ahí. El museo valdrá lo que valga, que es precioso. Pero si encima en el interim te das un homenaje, ni te cuento. Pasada gastronómica en estado supino. Esto es lo que te digo siempre, se puede vivir celestialmente aquí en la Tierra. No hace falta morirse para paladear lo felices que seremos en el cielo. Enhorabuena Josean por tu cocina vanguardista bilbaína vegetal… Las cosas bien hechas merecen ser contadas. Es la única forma para que salgamos de la crisis, si todos hiciéramos lo que tenemos que hacer no bien, más que bien, excelentemente bien… Y las fotos de Manuel Gago una pasada.